Qu'est-ce-que l'Index Glycémique? L'index glycémique permet de mesurer l'impact d'un aliment sur l'élévation du taux de glucose sanguin....

Le diabète, maladie du pancréas, entraîne des déséquilibres dans les mesures de glycémie, c'est-à-dire dans le taux de glucose sanguin....

Connaître et reconnaître les signes du diabète.

En France, on définit le diabète par la mesure d'une glycémie à jeûn supérieure à 1,26 g/L...