Le gras dans le diabète de type 2

Hormones féminines, fringales et fatigue

J'ai pu récemment travailler en collaboration avec une journaliste sur un article ayant pour sujet "le sucre". J'avais déjà rédigé un...

Je rédige régulièrement des articles sur le Syndrome de l'Intestin Irritable, et sur l'importance de la prise en compte des FODMAPs dans...

Les différentes insulines en shéma basal bolus

De plus en plus de patients consultent pour un Syndrome de l'Intestin Irritable. En effet, on estime entre 10% et 20% le nombre de...

Chez les patients diabétiques en obésité, une opération de chirurgie bariatrique améliore le diabète, constate-on souvent. Quelle en est...

Qu'est-ce-que la diététique? La diététique est une spécialité concernant l'alimentation des personnes, en situation de pathologie ou non,...

Le SIBO, le Syndrome de l'Intestin Irritable, les FODMAPs

Le sucre dans le diabète Dans les esprits, le diabète est indissociable du sucre, voire même le sucre serait responsable du diabète: "tu...

Aujourd'hui je vais vous parler du blé, ce compagnon de nos repas qui est aujourd'hui fortement décrié par sa richesse en gluten. La mode...

Qu'est-ce-que l'Index Glycémique? L'index glycémique permet de mesurer l'impact d'un aliment sur l'élévation du taux de glucose sanguin....

Le diabète, maladie du pancréas, entraîne des déséquilibres dans les mesures de glycémie, c'est-à-dire dans le taux de glucose sanguin....

recette pain d'epices

Recette gâteaux/biscuits Saint-Nicolas à la farine de Teff

Connaître et reconnaître les signes du diabète.

En France, on définit le diabète par la mesure d'une glycémie à jeûn supérieure à 1,26 g/L...

Comme chaque année, les Banques Alimentaires organisent une collecte dans les supermarchés...

Recette des Latkes.

Le fenouil, on l'aime ou on le déteste. Ou on croit le détester: tout dépend comment il est cuisiné, agrémenté et accompagné! En effet,...